Bienfaits du chia

Un super aliment

qui traverse les siècles...

Les graines de chia proviennent du Mexique et il y a des milliers d’années les Aztèques les utilisaient en tant qu’aliment santé pour ses nombreuses vertus.

 

De nos jours, les graines de chia sont très populaires en Amérique latine mais font de plus en plus leur apparition dans les assiettes des peuples partout sur la planète.

 

La graine de chia provient de la plante Salvia Hispanica et sa couleur peut être claire ou foncée, selon sa région de provenance. Les graines plus foncées ont généralement un goût plus fort que les graines pâles.

 

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