Boules d'énergie au chia



Ingrédients



  • 2 tasses de dattes dénoyautées

  • une demi tasse du mélange du sac Chia Extra au cacao

  • un quart de tasse de graines de chanvre

  • 1 ou 2 cuillières à soupe de miel ou sirop d'érable

  • une pincée de sel

  • poudre Chia Extra pour enrober les boules (optionnel)


Préparation



  1. Faire tremper les dattes dans l'eau bouillante pendant 10 minutes

  2. Bien égouter les dattes et les déposer dans le bol d'un robot culinaire

  3. Ajouter les ingrédients restants et broyer dans le robot quelques minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et ferme

  4. Façonner en une vingtaine de boules et les enrober de la poudre si désiré

  5. Les boules peuvent se conserver au réfrigérateur environ une semaine dans un contenant fermé.






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