Mousse aux avocats et chia
Dernière mise à jour : 10 oct. 2020

Pour 8 portions
Ingrédients
4 avocats mûrs
1 cuillière à soupe du mélange Chia Extra au cacao
1 cuillière à soupe du mélange Chia Extra à la vanille
6 cuillières à soupe d'huile de coco ou autre huile
2/3 tasse de cacao
2 cuillières à thé d'essence de vanille
une pincée de sel pour rehausser la saveur
1/2 ou 1 tasse de miel, sirop d'érable ou 2-3 cuillières au goût d'édulcorant Stévia ou Fruit du moine

Étapes
Préparer les bonnes quantités d'ingrédients; peler et couper les avocats
Mettre dans un robot culinaire tous les ingrédients
Partir le robot à vitesse basse pour 5 minutes ensuite haute vitesse pour 1 minute
Ajouter d'autre miel ou édulcorant selon le goût sucré désiré (optionnel)
Décorer avce des fruits, crème fouettée, noix de coco, chocolat noir, etc.
